Mesmo em meio à pandemia, uma ótima notícia chegou ao mercado: o premiado sommelier Luís Celso Jr., do Bar do Celso, está lançando seu próprio clube de assinatura de cervejas artesanais. Trata-se do Clube BarDoCelso, focado em produtos de alta qualidade e pensado para todos os tipos de cervejeiros, seja o consumidor iniciante nesse mundo, o entusiasta ou o “geek”.
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Para isso, o clube do Celso trabalhará com três categorias distintas: Beer Basics, Beer Hunter e Beer News, cada uma delas composta mensalmente por dois rótulos diferentes (totalizando de 660ml a 1,3 litro de cerveja, conforme as embalagens dos fabricantes) e acesso ilimitado a área de sócios do BarDoCelso.com, que trará conteúdos exclusivos em texto e vídeo. Nesse primeiro momento, a operação será feita apenas na cidade de São Paulo para testes dessa que é considerada a “versão beta” do clube.
“É construindo. E queremos fazer isso junto com nossos clientes, entendendo seus gostos e desejos. Fica aqui o convite para todos participarem”, aponta Celso sobre o clube. “Essa é uma das melhores formas de explorar novas experiências, recebendo novas cervejas todos os meses no conforto do lar. É algo que tanto iniciantes quanto entusiastas ou experts podem curtir, desde que uma boa curadoria seja feita.”
A categoria Beer Basics (R$ 49/mês) trará cervejas indispensáveis, clássicas ou fiéis representantes dos seus estilos – nesse primeiro mês serão a mundialmente famosa Fuller’s London Pride, uma Special Bitter inglesa, e a norte-americana Brooklyn Black Chocolate Stout, uma Russian Imperial Stout. Como brinde pela estreia do projeto, quem assinar em julho leva uma toalha de mão importada da Fuller’s London Pride.
Já a Beer Hunter (R$ 69/mês) apostará em cervejas difíceis de achar, locais ou de pequena distribuição. São “tesouros”, segundo Celso, frutos de caçadas que muitas vezes levam horas de pesquisa, degustações e até viagens. Em julho duas cervejas de Curitiba marcam presença: Ignorus Mutum Cavalo, a American IPA que conquistou o paladar dos paranaenses; e uma cerveja colaborativa e limitada da Joy Project Brewing em parceria com a Ignorus chamada Battle Juicy, uma Double NE IPA.
A Seleção Beer News (R$ 89/mês), por sua vez, é focada em novidades e lançamentos. Para a estreia, também como brinde, serão três cervejas na caixa. As escolhidas são da série Rebellion da Maniacs Brewing, também de Curitiba, todas de estilos belgas e maturadas em barris de madeira: Vielle Garde, uma Saison em barris de carvalho francês que anteriormente continham vinho; Noire, uma Dark Strong Ale em barris de carvalho norte-americano; e Twin Oaks, uma Dubbel maturada parte em barris de carvalho norte-americano e parte em barris de carvalho francês usado para vinho.
Os preços são promocionais, com desconto de R$ 10/mês para cada seleção até o fim do ano. E, para o leitor do Guia, haverá desconto de mais 10% nos três primeiros meses. Basta usar o cupom GUIADACERVEJA até 31/07.
E, para garantir a qualidade das cervejas, um estoque refrigerado foi montado para armazenar os produtos enquanto estiverem esperando o envio. Todas as remessas, aliás, serão enviadas juntas em um mesmo período: os primeiros sete dias do mês. “A ideia aqui é melhorar o frete, ninguém quer gastar dinheiro com isso. Queremos investir em cerveja. Dessa forma conseguimos um preço fixo e acessível para toda a capital de São Paulo. Mais barato que muito delivery”, conta Celso. O frete fixo é de R$ 15.
Serviço
Clube BarDoCelso.com: https://bardocelso.com/clube-bardocelso
Beer Basics: De R$ 59 por R$ 49/mês até dezembro
Beer Hunter: De R$ 79 por R$ 69/mês até dezembro
Beer News: De R$ 99 por R$ 89/mês até dezembro
Cupom de Desconto: GUIADACERVEJA, com 10% nos 3 primeiros meses
E-mail: atendimento@bardocelso.com
Telefone e WhatsApp Business: (11) 2539-1771
