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Indústria

Produção de cevada mantém regularidade e safra de trigo cresce 0,7% em junho

Redação Guia da Cerveja
Por Redação Guia da Cerveja
11 de julho de 2018
Atualizado em: 3 de dezembro de 2018
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    regularidade
    regularidade

    A produção dos principais cerais utilizados na cerveja brasileira manteve a regularidade em junho, segundo dados divulgados na terça-feira pelo Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

    A cevada em grãos, por exemplo, manteve os resultados de maio: 123.683 hectares de área plantada, 427.394 toneladas produzidas e 3.456 quilos por hectare de rendimento. Se não houve crescimento, a estabilidade indica que a safra superou de vez a forte baixa de 2017. Na comparação com o ano anterior, a produção dos últimos 12 meses cresceu 49,2%.

    Outro cereal a apresentar regularidade foi o trigo em grãos. Na comparação com maio, segundo o IBGE, a área plantada em junho chegou a 2.006.719 hectares e subiu 0,7%, mesmo percentual de crescimento da produção, que alcançou 5.668.546 toneladas.

    Já a produtividade do trigo teve ligeira queda em junho: 2.825 quilos por hectare ante os 2.827 de maio, uma retração de 0,1%.

    Se os principais componentes da cerveja apresentam bons números, o mesmo não ocorre com a produção geral. A estimativa do IBGE para a safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas totalizou 227,9 milhões de toneladas em junho, 5,3% inferior à obtida em 2017 (240,6 milhões de toneladas).

    Confira, a seguir, os números da produção da cevada em junho:

    Safra da CevadaJunhoMaio2017
    Produção427.394 t427.394 t286.405 t
    Rendimento3.456 kg/ha3.456 kg/ha2.432 kg/ha
    Área123.683 ha123.683 ha117.779 ha

     

    E os números da produção do trigo:

    Safra do TrigoJunhoMaio2017
    Produção5.668.546 t5.630.425 t4.241.602 t
    Rendimento2.825 kg/ha2.827 kg/ha2.217 kg/ha
    Área2.006.719 ha1.991.932 ha1.913.226 ha

     

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