Na semana em que a ONU discute soluções para os problemas do clima em uma conferência que atrai olhares do mundo todo em Nova York, duas das maiores cervejarias do mundo anunciam inovações que vão no sentido da sustentabilidade e da economia de recursos naturais. Na Inglaterra, a AB InBev vai deixar de usar plástico em seus pacotes de latas, enquanto, no Canadá, a Molson Coors inaugura uma fábrica que economiza água e emite menos CO2.
Atualmente, as embalagens “6 packs” e “4 packs” das marcas da AB InBev no Reino Unido são empacotadas com anéis de plástico. Eles são a solução mais tradicional do país nos últimos 50 anos, mas vêm sendo ferrenhamente questionados pelo público e pela indústria.
Durante o transporte, esse tipo de embalagem precisa, muitas vezes, ser envolvida com fitas plásticas que unem as latas. Mas o objetivo da companhia é acabar com todo esse material, e isso pode significar a eliminação de 860 toneladas de plástico por ano – sendo 260 toneladas de argolas e 600 toneladas de fitas.
O grupo está investindo um total de £ 6.3 milhões na atualização de duas fábricas no Reino Unido para produzir alternativas ao plástico, como papelão reciclável e caixas. “Estamos orgulhosos do trabalho que fizemos até agora, mas percebemos que há mais a ser feito para atacar a questão dos plásticos não reutilizáveis”, afirma Paula Lindenberg, presidente da Budweiser Brewing Group UK & Ireland sobre a ação de sustentabilidade.
Leia também: Caminho da sustentabilidade é “sem volta”
A companhia, no entanto, não é a primeira nessa corrida no Reino Unido. No ano passado, a Carlsberg já havia anunciado um novo sistema que substitui as argolas por gotas de cola entre as latas, assim como a Diageo, dona de marcas como Guinness e Smithwick’s.
Molson Coors
Já no Canadá, uma nova planta da Molson Coors está nascendo em sintonia com as demandas ambientais atuais. A mais moderna de todas as 29 fábricas da companhia no mundo, na cidade de Chilliwack, província da Colúmbia Britânica, foi inaugurada na semana passada com o intuito de substituir uma antiga planta de Vancouver, comprada por um empreendimento imobiliário em 2016.
A fábrica, que custou US$ 226 milhões, é desenhada e equipada com tecnologias que prometem reduzir perdas e o desperdício de insumos ao longo do processo, além de sistema de recuperação do CO2 emitido. A companhia promete que a Fraser Valley Brewery produza utilizando 20% menos energia e 40% menos água do que as indústrias convencionais.
“Essa moderna fábrica é continuação do nosso comprometimento de longo prazo com nosso ambiente e sustentabilidade no coração de nossa excelência operacional”, afirma Frederic Landtmeters, presidente da Molson Coors Canada.
A cervejaria tem, para os próximos anos, mais um desafio que pode desembocar em outra fábrica moderna e eficiente: sua fábrica de Toronto, a mais antiga em funcionamento na América do Norte, com 231 anos, também foi vendida para empresas do ramo imobiliário, e deve ser substituída nos próximos anos.
